Siedziba firmy:
44-100 Gliwice, ul. Gruszczyńskiego 3/81
tel.kom.: (0) 601 448 428
tel.: 032 231 82 80,
email: zuziak@data.pl
właściciel: dr inż. Piotr Zuziak
|
Komputerowa obsługa stołówek i kuchni
Oferta skierowana jest do najszerszego kręgu użytkowników obsługujących placówki zbiorowego żywienia w takich jak:
- niepubliczne przedszkola i szkoły
- publiczne placówki oświatowe
- placówki służby zdrowia
- placówki pomocy społecznej
- stołówki zakładowe
- stołówki studenckie
- ośrodki sanatoryjno-lecznicze
- ośrodki wypoczynkowo-wczasowe
- placówki gastronomiczne
Modułowa struktura systemu umożliwia konfigurowanie programu wg indywidualnych potrzeb i wymagań użytkownika, uwzględniając specyfikę placówki żywieniowej i uwarunkowania organizacyjne.
Podstawowa wersja programu
zawiera następujące bazy danych:
- produkty spożywcze z parametrami energetycznymi i odżywczymi
- potrawy, których skład jakościowy i ilościowy samodzielnie definiuje użytkownik wykorzystując bazę danych produktów żywnościowych
- jadłospisy dzienne z wydanymi potrawami i ich ilościami
Program umożliwia:
- sporządzanie jadłospisów z dowolnym wyprzedzeniem czasowym z uwzględnieniem norm kalorycznych i odżywczych dla określonej kategorii dietetycznej konsumentów
- sporządzanie raportów gramaturowych, kalorycznych i odżywczych dla dowolnego okresu czasu
- sporządzanie dowolnych zestawień zbiorczych i statystycznych
Program może być rozbudowany o następujące moduły i funkcje:
Magazyn żywnościowy
Uzupełnia system o następujące bazy danych:
- kontrahenci dostarczający artykuły żywnościowe
- artykuły żywnościowe w nazewnictwie handlowym
- zakupy artykułów żywnościowych
- darowane artykuły żywnościowe
Moduł żywnościowy pozwala realizować dodatkowe funkcje:
- prowadzenie magazynu żywnościowego
- wykonywanie pełnych rozliczeń kosztowych
- wykonywanie niezbędnej sprawozdawczości kosztowo-materiałowej
- automatyzować sporządzanie jadłospisów w aspekcie dostępnych handlowych produktów żywnościowych
Rozliczanie konsumentów
Bazy danych:
- konsumenci abonamentowi
- ewidencja wpłat za korzystanie ze stołówki
Realizowane funkcje:
- ewidencjonowanie konsumentów stałych
- rozliczanie konsumentów
- sporządzanie sprawozdawczości kosztowo-finansowej
Kategorie dietetyczne konsumentów
W wersji podstawowej programu przyjmuje się obsługę konsumenta o ustalonych dla niego parametrach żywieniowych. Dzięki rozbudowie systemu użytkownik ma możliwość kategoryzowania konsumentów ze względu na obowiązujące parametry kaloryczne i odżywcze. Dzięki temu można sporządzać jadłospisy dla poszczególnych kategorii dietetycznych oraz prowadzić rozdzielne rozliczenia ilościowe i kosztowe
Kategorie księgowe konsumentów
Stosowna rozbudowa programu pozwala prowadzić rozliczenia ilościowo-kosztowe w rozbiciu na grupy konsumentów sklasyfikowanych np. wg podziału administracyjnego placówki. W takim przypadku możemy oddzielnie rozliczać np. pensjonariuszy, konsumentów abonamentowych, personel medyczny, personel administracyjno-techniczny, itp. Kryteria podziału zależą jedynie od użytkownika.
|
